Ci sono panini che non si dimenticano, quelli che al primo morso ti conquistano e ti fanno venire voglia di dire: “ok, questo è il mio burger”.
È con questo spirito che nasce il nostro primo Smash Burger, un panino che rappresenta una nuova avventura firmata Osciale Street Food.

Abbiamo scelto un pane bun artigianale, soffice ma consistente, capace di racchiudere senza cedere una vera esplosione di gusto. Il pane lo realizza per noi il Panificio Dell’Arte di Avola.

Dentro ci sono due hamburger di manzo da 80 grammi ciascuno, schiacciati sulla piastra con la tecnica “smash” per esaltare il sapore intenso della carne e regalarle quella crosticina dorata che fa la differenza. Gli hamburger sono realizzati con manzo 100% siciliano della macelleria Gagliardo.

Il tutto si fonde con il cheddar filante, un must per chi ama i sapori decisi, e con il bacon croccante che aggiunge il tocco perfetto di carattere. Poi ci pensano le nostre salse immancabili: la bbq, con la sua anima affumicata, e la maionese cremosa, che bilancia ogni boccone con armonia.

Questo Smash Burger è solo l’inizio: la prima tappa di un percorso che ci porterà a creare nuove versioni, sempre diverse, sempre più sorprendenti. Preparati a scoprire combinazioni inedite, pensate per chi come noi non si stanca mai di inseguire il gusto autentico dello street food.

👉 Vieni a provarlo da Osciale Street Food e lasciati conquistare dal primo di una lunga serie di Smash Burger. Perché ogni grande storia inizia da un morso.